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  • [行业新闻] 什么是调味酱?

    调味酱是我们在日常生活很常见,家家户户都要用的,它的种类很多,主要包括香菇酱、辣椒酱、番茄酱、沙拉酱等。黑胡椒调味酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸,辣为主。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调
    发布时间:2020-01-13   点击次数:274

  • [公司新闻] 复合调味酱的发展如何?

    随着社会的进步和人民生活水平的提高,消费者对于调味酱的需求正在从满足基本需要向追求更高品质转变。需求更加多元化、高端化。酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品,它起源于中国,有着悠久的历史。现在,中国人常见
    发布时间:2019-09-19   点击次数:266

  • [行业新闻] 复合调味粉如何搭配

    复合调味品对醇香、自然香、浓香、酱香等要求较多,我们通过以上一些应用实例说明了一些增香的情况。但是要研发复合调味粉料精品,我们特通过多年的研发经验,提出增香新技术在复合调味中的复配原则及其发展趋势:1、复配的浓香和淡香、清香的有效复配对于复
    发布时间:2019-04-10   点击次数:175

  • [公司新闻] 什么是复合调味酱?

    什么是复合调味酱?香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。调味酱介绍辣椒酱辣椒酱是以辣椒为主要原料,然后加入蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)、醋、香油调好。放入玻璃瓶随吃随取,可以凉拌
    发布时间:2018-12-24   点击次数:414

  • [公司新闻] 复合调味酱中的黑胡椒酱怎么用

    提起西餐,就不得不联想到黑胡椒酱。黑胡椒酱在西餐中的地位十分重要。其实黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的复合调味酱。味道以咸,辣为主。当黑胡椒酱来到中国时,它很好地适应了这里的饮食环境,与其他食材很融洽地相处在一起。接下来,我们一起来走进黑胡
    发布时间:2018-12-19   点击次数:256

  • [公司新闻] 食类复合调味品是什么

    复合调味品是指由两种或以上的原料向混合后,经过加热、反应等工序处理后得到的调味品。复合调味品不是单一原料产品,也不是简单的混合产品,一般需要经过前期处理、高温灭菌、生化反应、造粒、干燥等多重现代工艺之后才能得到产品。现代复合调味品和传统手工
    发布时间:2017-10-31   点击次数:163

  • [公司新闻] 增香新技术的复配原则及其发展趋势

    复合调味品对醇香、自然香、浓香、酱香等要求较多,我们通过以上一些应用实例说明了一些增香的情况。但是要研发复合调味精品,我们通过多年的研发经验,提出增香新技术在复合调味中的复配原则及其发展趋势:1、复配的浓香和淡香、清香的有效复配对于复合调味
    发布时间:2017-10-31   点击次数:158

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